图片就不多放，八匠鼎松仁担心有的读者会有忌讳，闲话也不多说，八匠鼎松仁酒直接进入主题了：

丧葬礼也是人生礼仪之一种，但它与酒的关系的特殊性。一般说，丧葬礼有三层意思：一是对王者的哀悼和纪念，二是举行殡殓祭奠仪式，二是举行殡殓祭奠仪式，三是举办酒宴酬谢吊丧和治丧的客人。前两层是用酒祭奠。以酒祭奠出现较早，早在西周以前就有祭奠仪式了。“于以奠之，宗室牖下”。奠，即设酒食以祭。“奠，置祭也，从酋，酋，酒也”。说明祭奠比用酒，从一开始二者酒联系在一起，但不属于饮酒。殡殓时祭奠属于祭祀亡者的礼仪，也须用酒，也不属于饮酒。。丧葬礼饮酒主要指上述第三种情况，出现得较晚，即以酒酬谢前来吊丧和治丧的客人或作馈赠安慰丧主。唐高宗龙朔二年（公元662年）有诏曰：“如闻父母初亡，……亦有送葬之时，共为欢欢，递相酬劝，酣醉始归。……并宜禁断。”从这里我们可以看出：一方面，到了唐代，朝廷还视丧葬礼饮酒之俗为不合礼仪的异端而下令禁止，说明早先是没有这种习俗的；但另一方面却说明，酒对丧葬习俗也具有很强的渗透力，实际上早在这以前酒一经产生丧葬饮酒的现象了，不然也就不会产生“宜禁断”的问题。后来，果然没有能禁止得住。丧葬礼饮酒虽不合古礼，但至今仍在一些民族和地区盛行。《红楼梦》里写晴雯去做芙蓉神了，贾宝玉便做芙蓉诔一篇，供酒向花前祭奠一番。

用酒哀悼和纪念亡者的形式和涵义：

以酒为死者送别 在历史上，彝族人在“父母兄弟临终，举家强灌酒以为别，名曰永决酒”。这与桑赞礼中停尸供酒饭一样，也是为死者送行的一种方式。

在灵堂上陪亡人共餐 白苗在挂皮鼓和芦笙的地方，摆13碗米酒、13碗牛肉、13双筷子供祭祀者，口念咒语请死者享用。他们认为，这么多的牛肉和酒，只死者一个人吃，他不好意思，因此，须由孝子及至亲12人陪吃。

以酒表示对死者的送别和对生者的保护 古董苗安安葬死者的第二天上午举行叫魂仪式，在丧家堂屋内放簸箕一个，内装酒、肉、米饭等供品；簸箕旁立一个草人，死者若为男性，草人传穿男服，为女性则穿女装。鬼师念咒后，将草人抬到三岔路口，口中念念有词，念毕，向草人敬九回酒，九回饭。然后用一只公鸡绕草人转三转，方由女婿抗草人回家，放在堂屋内，又给草人敬一回酒，再杀鸡煮熟供祭。同时把老祖宗都请来共餐，由鬼师把死者的亲属和亲友的名字念一遍，表示已把他们的灵魂从死者身边叫回来，然后把草人抬到三岔路口扔掉。

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“扯酒”祝福 是苗族的一种很独特的祭奠形式，孝子以酒肉和香纸祭山后回到家里，火坑便桌上除摆酒饭外，还放无根麻线或棉条系着的五只酒杯。房族老人正襟危坐，孝子烧香祭奠亡灵，亲戚们举杯给孝子敬酒、安慰。这时便由三位本家与两个孝子各取一根麻线或棉系着的酒杯互相扯酒、共饮、祝福。另一种形式是用酒引导亡灵与祖先团聚也很有特色。人死后第27日的晚上，孝子要请一位老人来家里用饭。饭后取一把火，两端点燃，装一碗甜酒和一盆有田泥及浮漂的水，请老人拿着这些东西出门，边走边呼喊亡灵的姓名，引他与先祖团聚，将浮漂水倒路边，又倒一点甜酒祭奠。

裸祭与献酒祭 酒石通亡灵的。彝族人死后，一布置好灵堂，毕摩酒一手一根削了一面皮的肤烟木杖，一手接孝子双手递给的一杯酒，一面念献酒辞，一面用食指蘸酒弹向灵柩进行祭奠。从这天起直至办丧那天，早、中、晚毕摩都要到灵柩前祭酒三次，鸣放火铳。他们认为人皆来于母亲，而母亲来于外祖家，人死后灵魂都要到舅家去。报丧人一走，舅家就要请毕摩来燃香、念献酒辞，念着亡人的乳名用酒祭奠。

圈丧与献酒辞 是彝族祭奠亡人的一种富有民族特色的形式。圈丧时，男客中一人手高举一壶酒，壶口插一枝扁竹叶走在前；孝家慕史、执事陪同，牵着牲口，鼓乐齐鸣。队伍现在围好宵房的肤烟木叉外走一圈，后在圈内走两圈。走到最后一圈时，举酒壶者即将酒壶从屋后壁小孔递进屋内，然后随大家从正门进，一同到灵柩旁的小桌边祭献。在灵柩旁，众孝子先向灵柩献酒，先男孝后女孝，依次在灵柩前喝一点酒，吃一点饭，表示最后共餐惜别。

云梯前用酒祭奠 彝族毕摩在云梯前要先用酒祭献，再念献酒辞，最后准备登云梯。毕摩接过长房男孝双手半跪献的酒后，要向四周酒一点然后饮掉。毕摩又从执事手里接过一杯酒递给长房正孝，孝子半跪双手接过酒。毕摩说：“做了这场好事，一切都会顺利，会子孙发达，金银满斗。”毕摩说完，孝子即将酒断到灵柩前跪下饮掉。当毕摩在云梯上给亡人指路时，孝家从舅舅开始依辈分顺次到云梯前向毕摩敬酒，而毕摩对谁家的酒都要饮一点。天近黎明时，毕摩手持法杖走到灵柩前，孝子半跪献酒，毕摩用手蘸酒弹向灵柩，并无念叙述典章的头雀经。念完，从舅舅家起依辈分到孝子家止，各家都依次拿一壶酒上前斟一杯酒给毕摩，由毕摩对亡人进行祭祀。

请亡灵回来吃酒 白苗丧事完毕后由鬼师主持进行。死者为男性，请吃九回酒，为女性请吃七回酒，并念祷“亡人！现在吹芦笙来接你了，请你回来吃九回酒，你快进屋来听芦笙把！”事后第六天，亡人亲属又请酒一次，杀鸡代祭万人，男性杀母鸡，女性杀公鸡。

“打牛”以酒祭奠 歪梳苗丧葬时的一种祭奠仪式。死者为男性，仪式较简单，女性较复杂。如为女性，要在一个大筛子上用竹子或木条搭一个小房子，上盖女人衣服。小房子里放一只现编的小竹簸箕，上面放两只小酒杯及饭。打牛前先通知死者娘家。舅爷提前一天到，来时背一些酒。祭奠亡灵后，将小簸箕及酒、饭点火烧掉。到时，打牛家把竹席铺上，席上放祭品：牛骨头、牛肉、鸡还有女人的头发、梳子、镜子等，席子四角各放一只瓶子，两只装酒，两只装水，祭奠死者及家族中的先辈。

酒在“殡殓祭祀仪式、酬谢吊丧治丧的客人、凭吊死者”等都是不可少的，当然很多地区很多民族各有各的习俗，传承的不一样或者有一些差异，相信大家根据自己身边一些礼仪应有所明了，八匠鼎松仁也不细说，对它们有兴趣的相信也是50岁以上，而50岁以上的人经验见识很广很丰富，有兴趣可以找度娘问一问。返回搜狐，查看更多